Tortilla en un nido de vegetales

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Tortilla en un nido de vegetales

Raciones 1 Portion
Tiempo total 10 min

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Lavar y escurrir una porción de arúgula, aproximadamente la cantidad que puede tomar con las dos manos.
  • Colocar el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un recipiente y mezclar con la Arúgula.
  • Mezclar la tortilla Eurodiet con 100ml de agua y dejar reposar 2 minutos.
  • Utilizar una forma pequeña adecuada para microondas y rellenar la mezcla de tortilla.
  • Cocinar la tortilla en el microondas a 400 vatios durante aproximadamente 1-2 minutos.
  • Colocar en un plato y servir sobre la arúgula.
  • Decorar con el cebollin picado y disfrutar.
Calorías: 149kcal
Plato: Plato de fondo
Palabra clave: Fácil de preparar

Nutrition

Calorías: 149kcal

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