El Calabacín rallado en un colador con un poco de sal de mar y espolvorear con las manos para mezclar/expresiones y dos minutos.
Después de dos minutos, la sal actuará sobre el calabacín y comenzará a extraerle el agua.
Con el dorso de una cuchara de madera, presione el calabacín contra el colador para que empiece a salir el agua, déjelo escurrir sobre el fregadero mientras prepara el resto de la comida.
En una sartén antiadherente a fuego medio agrega el aceite de oliva y el diente de ajo machacado. Saltee suavemente hasta que el ajo comience a ablandarse (hágalo lentamente, ya que no quiere que el ajo se queme y se vuelva amargo.
Agregue el calabacín rallado escurrido y saltee hasta que comience a ablandarse, esto tomará alrededor de 5 minutos.
La Creme Fraiche y la ralladura de Limón a la sartén y cocinar durante unos minutos a fuego lento.
En un recipiente resistente al calor, coloque la tapa de la pasta konjac con agua hirviendo y déjela en remojo durante varios minutos.
Agregue los camarones a la Salsa y mezclar. Usted encontrará que el camarón rápidamente cambiar su color. Una vez que las gambas son de color rosa, se cocinan a través de.
Agregue la pasta konjac escurrida, el jugo de medio limón, la albahaca fresca y el parmesano rallado.
Sazone al gusto (es posible que desee agregar más limón, sal o pimienta en esta etapa)
Servir inmediatamente
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