
Cheesecake
Ingrédients
- 1 portion de biscuits façon « petit beurre » Eurodiet
- 1 cuillère à café de beurre
- 150 gr de skyr nature
- 1 Vanilleschote
- 1 cuillère à café Birkenzucker
- Quelques fruits rouges
Instructions
- Bien mélanger le skyr et le xylitol, puis incorporer la pulpe d’une gousse de vanille
- Écraser les biscuits façon « petit beurre » Eurodiet avec un rouleau à pâtisserie
- Faire fondre le beurre et mélanger avec les biscuits
- Verser dans le moule de votre choix et bien appuyer
- Verser la pâte de skyr sur le fond en biscuits, puis placer le moule au réfrigérateur pendant 1 heure
- Agrémenter de quelques fruits rouges et déguster
Nutrition
Calories: 225kcal