Cheesecake

5.3 K

Cheesecake

Les portions 1 Portion
Temps de cuisson 1 heure 30 minutes
Temps total 1 heure 30 minutes

Ingrédients

  • 1 portion de biscuits façon « petit beurre » Eurodiet
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 150 gr de skyr nature
  • 1 Gousse de vanille
  • 1 cuillère à café Birkenzucker
  • Quelques fruits rouges

Instructions

  • Bien mélanger le skyr et le xylitol, puis incorporer la pulpe d’une gousse de vanille
  • Écraser les biscuits façon « petit beurre » Eurodiet avec un rouleau à pâtisserie
  • Faire fondre le beurre et mélanger avec les biscuits
  • Verser dans le moule de votre choix et bien appuyer
  • Verser la pâte de skyr sur le fond en biscuits, puis placer le moule au réfrigérateur pendant 1 heure
  • Agrémenter de quelques fruits rouges et déguster
Calories: 225kcal
Cuisine: Sud américain
Mot-clé: Rapide et facile
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