Salade de courges

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Salade de courges

Les portions 1 Portion
Temps de cuisson 13 min
Temps total 13 min

Ingrédients

  • 1/2 Petits Citrouille d'Hokkaido (env.120g)
  • 1 Cuillère à soupe de pépins de courge
  • Mélange de salades
  • 1 Cuillère à soupe d’huile de pépins de courge
  • Sel et poivre
  • 1 Petits Facultatif : oignon rouge de petite taille

Instructions

  • Laver le potimarron, le couper en deux, l’épépiner et le couper en dés
  • Faire cuire les dés de potimarron dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile de colza jusqu’à ce qu’ils soient fermes
  • Laver puis égoutter le mélange de salades
  • Disposer le mélange de salades et les dés de potimarron sur une assiette, puis ajouter les pépins de courge et l’huile de pépins de courge.
Calories: 77kcal
Type de plat: Déjeuner
Mot-clé: Recettes saines, pain-céto

Nutrition

Calories: 77kcal

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