Zitronen-Zucchini-Garnelen-Nudeln

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Zitronen-Zucchini-Garnelen-Nudeln

Ingrédients

  • 60 g ungekochte Garnelen
  • 100 g geriebene Zucchini
  • 1 Cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 citron
  • 2 Cuillère à soupe de basilic frais
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 cuillère à café d’huile d’olive
  • 1 paquet de spaghetti de konjac Eurodiet
  • 1 Cuillère à soupe de parmesan rapé
  • Sel et poivre

Instructions

  • Die geriebene Zucchini in ein Sieb geben, mit etwas Meersalz bestreuen und mit den Händen mischen/ausdrücken und zwei Minuten einwirken lassen.
  • Après deux minutes, le sel agira sur la courgette qui commencera à dégorger.
  • Avec le dos d'une cuillère en bois, appuyez la courgette contre le tamis pour que l'eau extraire l’eau, puis laissez égoutter au-dessus de l'évier pendant que vous préparez le reste du repas.
  • Mettre l'huile d'olive et la gousse d'ail écrasée dans une poêle antiadhésive chauffée à feu moyen. Faire revenir doucement jusqu'à ce que l'ail commence à ramollir (ne chauffez pas trop fort autrement l’ail risque de brûler et de devenir amer)
  • Ajouter la courgette râpée égouttée et faire revenir environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle commence à ramollir.
  • Die Creme Fraiche und den Zitronenabrieb in die Pfanne geben und einige Minuten köcheln lassen.
  • Dans un bol résistant à la chaleur, recouvrir les spaghetti de konjac Eurodiet - après les avoir rincés à l’eau claire - avec de l'eau bouillante et laisser tremper jusqu’à ce que ce soit cuit.
  • Fügen Sie die Garnelen der Sauce hinzu und rühren Sie diese um. Sie werden feststellen, dass die Garnelen sehr schnell ihre Farbe ändern. Sobald die Garnelen vollständig rosa sind, sind sie durchgegart.
  • Egoutter les spaghetti de konjac Eurodiet puis les ajouter dans la poêle avec le jus d'un demi citron, le basilic frais et le parmesan râpé
  • Assaisonner selon votre goût : vous pouvez par exemple ajouter plus de citron, plus de sel ou de poivre.
  • Servir immédiatement
Calories: 191kcal
Type de plat: Main Course
Cuisine: Italian
Mot-clé: Keto-pasta

Nutrition

Calories: 191kcal | Carbohydrates: 7.94g | Protéines: 19.5g

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