Keto Gemüse

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Während der ketogenen Diät ist es wirklich wichtig, dass Sie Ihre Mahlzeiten mit einer Vielzahl von Gemüse kochen, um die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien zu liefern, die Ihr Körper braucht. Die meisten Menschen wissen nicht, welches Gemüse sie wählen sollen. Gemüse aus Liste 1 hat einen sehr geringen Kohlenhydratgehalt (0-3,5 g pro 100 g Gemüse). Es kann deshalb ohne Einschränkung verzehrt werden. Gemüsesorten aus Liste 2 ( 3,6-6gr Kohlenhydrate pro 100g Gemüse) sind etwas stärkehaltiger. Sie sollten in kleineren Mengen verzehrt werden. Je mehr Abwechslung Sie in Ihre täglichen Mahlzeiten bringen, desto besser. Probieren Sie jede Woche etwas Neues aus! In unsere Rezepte finden Sie viele Ideen und Zubereitungsvorschläge.

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