Biskuittorte

3.7K

Biskuittorte

Der Klassiker als ketogene Variante.
Portionen 4 Portion
Kochzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden

Zutaten

  • 1 Sachet Eurodiet Pfannkuchen
  • 3 Eiweiß
  • 1 Eigelb
  • 75 g Xylit
  • 25 g Stevia
  • 200 g Skyr, natur
  • 1/2 Pack Pulvergelatine
  • 250 g Erdbeeren, frisch

Anleitungen

  • Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und das Xylit hinzufügen
  • vorsichtig das Eigelb und anschließend die Eurodiet Pfannkuchen Mischung unterheben
  • Die Maße in eine, mit Backpapier ausgelegte, Runde Backform füllen und bei 160 Grad für 20Min. In den vorgeheizten Ofen schieben.
  • Teig anschließend gut auskühlen lassen
  • Skyr mit der Pulvergelatine und dem Stevia vermengen und für 1 Stunde kalt stellen
  • Zum Schluss den Biskuittboden halbieren und mit der Skyrmaße sowie den Erdbeeren garnieren
Stichwort: Schnell und Einfach
Close
Protein System SA © Copyright 2020. Alle Rechte vorbehalten.
de_DEGerman